E' lo sgombro che apportca circa 150 calorie per 100 grammi, ma non c'e' da preoccuparsi: tutte le sue calorie sono proteine o grassi buoni, con tanto omega 3, l'acido grasso essenziale che protegge il nostro sistema cardiovascolare.
Il menu che proponiamo in questo post e' molto ricco di proteine, fibra e acidi grassi insaturi. Inoltre, ti aiutera' a reidratare la pelle, con verdure ricche di acqua e frutta. Un'opzione molto sana ed anche gustosa.
Un recente studio ha mostrato l'esistenza di una correlazione tra livelli di vitamina D e prevenzione delle infezioni virali dell'apparato respiratorio. Quindi è buona norma garantire il giusto apporto di questo vitamina, che si trova in particolare ne
Quando si parla di alternativa alla carne, si pensa subito alla famosa "bistecca di soia". Oggi invece parliamo di sgombro, un pesce azzurro (quindi ricco di omega 3), che è un vero forziere di proteine di alto valore biologico.
