Una preparazione tradizionale che ripulisce l'organismo, facilita la diuresi ed e' adatta anche per chi e' a dieta.
Da sempre i cavoli sono noti per le loro proprietà depurative, anche quelli rossi, particolarmente ricchi di flvonoidi dall'azione antinfiammatoria. Questa ricetta apporta circa 351 calorie...
Nelle foglie di quest'ortaggio si nasconde una miniera di sali minerali checonservano elastiche ossa e giunture. Il consumo quotidiano di cavolo e' suggerito soprattutto alle donne in menopausa, per prevenire l'osteoporosi.
