Un aiuto nel comporre i propri menu viene dagli Stati Uniti, dove il Dipartimento dell’agricoltura ha messo a punto un sistema visivo per la composizione dei pasti chiamato la Piramide. Nelle prime versioni di questa sorta di “manuale della buona alim
Il bilancio energetico dell'organismo tiene conto della quantita' di energia introdotta con l'alimentazione e della quantita' che viene consumata: se la quota introdotta e' superiore alla spsesa energetica si tendera' ad accumulare energia sotto for
Anche se ancora non siamo in estate, con l'arrivo dei primi caldi siamo spinti verso verso cibi freschi e leggeri, come proprio le insalate. Ottima occasione quindi per perdere in fretta qualche chilo in eccesso: con una dieta che prevede una buona dose
Dal punto di vista nutrizionale non si contraddistingue per particolari qualità ma mantiene le caratteristiche comuni alle altre specie di pesci (ricchezza di fosforo, iodio, calcio, buon contenuto proteico e ridotto contenuto lipidico). (La cernia è un
Di carne, verdure, pesci o dolci, i panzarotti sono un classico della nostra cucina. Se li prepari al forno o anche al vapore nello stile orientale, anziche' fritti, apportano solo 112 calorie ciascuno e non sono un problema per la dieta. Quindi, potrai
E' il branzino, un alimento completo e leggero: fornisce solo 86 calorie per 100 g. Dal sapore estremamente delicato e fine, permette preparazioni semplici: al forno, al vapore, al sale.... tanto da apparire sulle tavole come un autentico manicaretto.
Sono le crocchette... Togliti un capriccio. Con moderazione, sono un antipasto delizioso e nutriente. Se le cucini nel modo suggerito in quest'articolo, quattro crocchette alle melanzane ti forniranno solo 120 calorie. Rinnova il tuo ricettario con le id
Stiamo parlando del burro, un'autentica bomba calorica (100 grammi contengono ben 750 calorie). In questo articolo cercheremo di rivalutare il burro sotto il profilo nutrizionale, attribuendogli i giusti pregi e difetti. La stessa cosa faremo con l'olio
Eliminare il grasso del prosciutto crudo significa (ovviamente) ridurre l'apporto calorico di questo gustoso e nutriente alimento.
Tutti straricchi di vitamine e potassio, e con poche calorie, i frutti tropicali sono dei potenti ed efficienti bruciagrassi. E ti aiutano a saziarti piu' in fretta. Lime, mango, litchi, noce di cocco... c'e' l'imbarazzo della scelta. Ma impariamo a c
Tutti straricchi di vitamine e potassio, e con poche calorie, i frutti tropicali sono dei potenti ed efficienti bruciagrassi. E ti aiutano a saziarti piu' in fretta. Lime, mango, litchi, noce di cocco... c'e' l'imbarazzo della scelta. Ma impariamo a c
Polpettino golose ma a basso contenuto calorico, perché con la cottura in fornoo risparmi fino al 40% di grassi rispetto alla frittura.
Se sei tra quelli che rinunciano alla pizza per paura d'ingrassare, forse non sai che una pizza puo' fornire solo 270 calorie. Ma non tutte sono uguali...
Se sei tra quelli che rinunciano alla pizza per paura d'ingrassare, forse non sai che una pziza piò fornire solo 270 calorie. Ma non tutte sono uguali...
Carne, pesce, budini salati e dolci: con il tuo forno a microonde puoi cucinare ricchi piatti con moltissimi grassi in meno e mantanendo i sapori naturali. Scopriamo insieme come sfrutare al meglio tutte le potenzialita' di un elettrodomestico sempre piu
