Stiamo parlando della zucca, che oltre ad essre ricca di fibra, e' in grado di “riempire” un intero menu, dall’antipasto al dolce, poiché molte sono le sue “virtu'” ed ogni piatto risultera' quindi gustoso e salutare.
L'Astaxantina e' un pigmento estratto da un'alga che cresce nelle Hawai. Secondo alcuni studi le proprietà principali della A. sono di contrastare e inattivare i dannosi radicali liberi e quindi di possedere un elevato potere antiossidante.
Una gradevole bevanda che facilita la diuresi e difende dall'eccesso di radicali liberi. Da gustare come aperitivo o spuntino antiossidante. L'apporto calorico e' di circa 90 kcal, cioe' quasi 50 kcal in meno rispetto alla ricetta tradizionale che pre
Un piatto delicato ed economico che fornisce sostanze che proteggono l'organismo dalle cellule cancerose e dalle infiammazioni. L'apporto calorico e' di circa 95 kcal, quindi quasi 100 kcal in meno rispetto alla ricetta tradizionale, che prevede l'uso
Per contrastare i segni del tempo sulla propria epidermide, e' bene seguire un programma alimentare che contempla alimenti ad alto contenuto di antiossidanti. Vediamo dunque quali sono in nutrienti indispensabili che compongono tali alimenti.
Denham Harman ha avanzato per primo nel 1956 la teoria dei radicali liberi, secondo la quale con il passare degli anni si accumulerebbero e svolgerebbero una potente azione ossidante, dannosa per quasi tutti i costituenti dell'organismo.
Nelle foglie di quest'ortaggio si nasconde una miniera di sali minerali checonservano elastiche ossa e giunture. Il consumo quotidiano di cavolo e' suggerito soprattutto alle donne in menopausa, per prevenire l'osteoporosi.
Un piatto che fornisce proteine nobili che rafforzano le difese, quercitina e rutina antiradicali liberi che proteggono le articolazioni dai reumtismi. L'apporto calorico di questa ricetta è di 250 kcal, contro le 320 della ricetta tradizionale che prev
E' questa la qualita' di te' piu' terapeutica: ne bastano tre tazze al giorno per prevenire ictus, cataratta e Parkinson. Cio' grazie all'alta concentrazione di principi nutritivi fondamentali per la nostra salute.
Riconosciute le proprieta' di un frutto senza paragoni: alza le difese su più fronti, rigenera le arterie, abbatte il colesterolo. Tali proprieta' sono state dimostrate da piu' studi pubblicati su prestigiose riviste.
La degenerazione maculare è una patologia che colpisce tipicamente i soggetti che hanno superato il cinquantesimo anno di eta'. Oltre ad una predisposione genetica, sembra che una delle cause sia lo stress ossidativo indotto dai radicali liberi. Quindi
Spesso il metabolismo si blocca a causa di un mancato drenaggio di scorie e tossine. Quindi occorre innanzitutto eseguire un'azione depurativa. Ottimo a tale scopo è lo "scalogno" (il nome non deve trarre in inganno:)), specie quello di Romagna, un ve
I polifenoli sono antiossidanti naturali presenti nelle piante, e possono risultare utili nella prevenzione dell'ossidazione delle lipoproteine e nel "sequestrare" i radicali liberi; sono accertati inoltre effetti biomedici positivi a livello cardiovas
Denham Harman ha avanzato per primo nel 1956 la teoria dei radicali liberi, i quali attraverso la loro azione ossidativa creano un danno a carico del DNA, ovvero del patrimonio genetico, e dei mitocondri, (strutture indispensabili per la produzione dell'
Liberarsi dalle tossine, ad esempio integrando la propria dieta con principi nutritivi ad elevata azione antiossidante, in grado di contrastare l'azione dei radicali liberi. Questi ultimi sono potenzialmente in grado di "preparare il terreno" a varie p
