Nutrirsi e' fondamentale. Tanto che secondo l’Organizzazione mondiale della sanità , nutrizione adeguata e salute sono da considerarsi diritti umani fondamentali, assai correlati l’uno all’altro. Lo stato di salute delle popolazioni, sia ricche che
Il Blog della Salute e del Benessere Online vuole fornirvi delle informazioni a nostro avviso importanti per vivere in perfetto equilibrio psico-fisico.
Il resveratrolo, un composto vegetale molto abbondante nellÂ’uva da vino e nel caprifoglio giapponese, ha dimostrato di bloccare la replicazione del virus dellÂ’influenza A, almeno in laboratorio.
Per vincere l'astenia che caratterizza la stagione autunnale, sono utili micronutrienti quali vitamine del complesso B, oligoelementi e acidi grassi essenziali (questi ultimi per "nutrire" il sistema nervoso), a patto che siano di facile assimilazione,
Gli alimenti light sono prodotti alimentari "preparati ad hoc", in quanto contenenti meno calorie rispetto agli equivalenti tradizionali. Il rovescio della medaglia e' che sono un concentrato di additivi, appositamente rafforzati per migliorare il sapo
Non solo i famigerati "succhi di frutta finti" (un concentrato di additivi), ma anche le varie bibite gassate che si trovano in commercio. Tipicamente si tratta di bevande che apportano un notevole quantitativo di "calorie nude". Vediamo quali.
La "sindrome da alimentazione notturna" è un disturbo alimentare scoperto nel 1955, ma la sua causa e' ancora ignota. Tipicamente colpisce persone che sono anoressiche al mattino e iperfagiche la sera.
Se e' vero che la salute comincia a tavola, e' altrettanto vero che si può sostenere lo stesso per la malattia: sono proprio le piccole scelte alimentari quotidiane che ci possono far imboccare la strada della salute o, al contrario, compromettere nel
Le verdure...Credete di conoscerle? Vi sbagliate. Considerarle come semplici protagoniste di "nature morte" è un'illusione, perché possiedono una forza vitale che si manifesta e prorompe: bisogna solo saperla cogliere.
Sapevate che il miele, oltre a essere ricco di principi nutritivi preziosi, e' anche efficace come antisettico e antibiotico? Inoltre, aiuta a regolare l'attivita' epatica, a lenire la tosse, a combattere l'anemia, l'emicrania e l'insonnia; tanto da
Il latte è un alimento completo ed essenziale per il nostro organismo e per una dieta alimentare equilibrata. Fin dalla nascita si beve latte. Quello materno è un miracolo della natura che segue la crescita del bimbo e si adatta alle sue esigenze nel te
Centrifugati, frullati e spremute sono un ottimo modo, facile e piacevolissimo, per consumare frutta e verdura in abbondanza e garantire al nostro organismo un equilibrato apporto di preziosi componenti nutrizionali. Jason Vale, noto in Europa come "the
Non solo il numero nudo e crudo di calorie e nutrienti. Su molti prodotti alimentari potrai trovare anche i valori di energia, carboidrati, zuccheri, grassi e sodio espressi come percentuale del fabbisogno giornaliero raccomandato.
La bufala è l'animale ideale per l'allevamento biologico, in quanto non accetta le rigide regole dell'allevamento convenzionale. Sfortunatamente in Italia sono ancora pochi gli allevatori di bufale BIO. In ogni caso, riportiamo il contenuto nutritivo
La celiachia e' un’intolleranza permanente al glutine, sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, kamut, orzo, segale, spelta e triticale. L’incidenza di questa intolleranza in Italia è stimata in un soggetto ogni 100/150 persone. I celia
