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  1. Il solo esercizio fisico non libererà dalla cellulite. I depositi non possono essere immediatamente utilizzati dal corpo come combustibile...
  2. Non sono solo i kg di troppo l'eredità degli strappi e dei festeggiamenti natalizi
  3. I grassi insaturi, come quelli presenti nell’olio di oliva, negli avocado e nelle noci, stimolano l’intestino a produrre una molecola che sopprime la fame..
  4. Come è noto, il corpo umano utilizza tre substrati energetici per la produzione di energia: i carboidrati, i grassi e le proteine. Proteine a parte, lo scopo di questo articolo è quello di focalizzarsi sulla possibilità di utilizzare i grassi
  5. AutodifesAlimentare.it lancia l'allarme sui dolci regali della tradizione, oggi più sintetici che mai
  6. Una delle funzioni primarie dei flavonoidi nell’ambito dell’alimentazione è quella di agire come protezione antiossidante delle aree acquose interne ed intorno alle cellule e nei fluidi corporei come il sangue
  7. L'olio di oliva, come tutti i grassi, è sì una bomba calorica, ma è una bomba che contiene anche il suo disinnesco.
  8. Durante l’ultimo mezzo secolo le ricerche mediche sulla Vitamina C sono state spesso ostacolate da una mancata comprensione [...]. La Vitamina C fa bene [...]
  9. Ogni cibo, se consumato crudo, contiene gli enzimi utili alla sua digestione. La cottura e la lavorazione distrugge tali organismi ed il corpo per sopperire a ciò, deve produrne quantità elevate.
  10. I sensi di colpa delle abbuffate natalizie sono dei perversi meccanismi psicologici che ripetutamente, di anno in anno, subiamo nel periodo del Natale, con il timore di non smaltire i chili accumulati.
  11. Si, lo so oggi è Natale e molto probabilmente non hai nessuna voglia di ascoltare le mie prediche. Allora facciamo così, conservati questo articolo per un futuro riferimento :)
  12. Da questo studio, e da altri simili, ne viene fuori che il "nemico" da tenere sotto controllo, per rimanere e/o diventare magri, non sono i grassi ma l’insulina; che è si un potente ormone anabolico, ma che se non viene tenuto moderato...
  13. È il cacao più raro e prezioso che ci sia. Il Criollo, come testimonia la parola che viene dal portoghese, è un "indigeno" e non ha subito ibridazioni nei secoli.
  14. La Stevia è una pianta usata da secoli in America latina per dolcificare cibi e bevande perché è 300 volte più potente dello zucchero e non ha alcun "peso" calorico.
  15. Il pasto fondamentale per gli italiani? La cena, seguita dal pranzo e poi dalla colazione.

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